四川日报记者   徐凯

 

    广元市钏琰生物科技有限公司以公司+基地+标准化管理为发展模式生产真空冷冻干燥食品。公司总投资2800万元，公司规划两年内建设优质绿色蔬菜基地5000亩，年生产FD、AD食品1200吨，年销售收入1.6亿元，解决就业人口1200人；产品出口日本及欧美市场。 图为工人正在加紧生产。记者 刘文龙摄

    今年4月28日，中国食品工业协会首次向广元市元坝区颁发了一块“金字招牌”——中国食品产业发展重点园区。

    在全国众多的产业园区中，以“国字号”命名的园区并不多见。这是由中国食品工业协会、四川省食品工业协会、广元市人民政府和元坝区人民政府四家共建的产业园区。

    “四强”联手，是否只是架子大？9月4日，记者走进中国食品产业园一探究竟。

    落户项目产品正在出口

    园区基础建设快速推进

    在钏琰生物科技公司里，10多个工人正将产品装上一辆6轴的“苏”字牌照大卡车。副总经理杨小江说：“我们钏琰生物科技公司是主要生产食品佐料的出口企业。今年1到8月，已出口日本7个集装箱，创汇近70万美元，库房里还有3个集装箱的产品待出口。另外，由于前几次洪水影响，为保证质量，我们还内销了30多吨产品呢！”

    而在泉坝片区，机声隆隆，挖掘机和推土机不停地工作，一个小平原已展现在眼前；周边的路、渠等正在加紧建设……

    区委书记王华蓉说：“泉坝园区内11户民房拆迁项目、钢结构回填平整项目、110千伏变电站场平、泉坝园区滨河路建设、铁骑力士项目建设拆迁安置、园区污水处理厂建设、工业园区内泉坝道路建设等18个基础项目实行倒排工期，到月底要基本完成，以项目入园开工为新中国成立60周年献礼。”

    中国食品产业发展重点园区位于元坝城区北部，212国道两侧（现长坝村和泉坝村区域），园区规划面积3.27平方公里，可提供建设用地2970亩，地势平坦，环境优美，大气、地表水、声环境质量均达到相应功能区标准。

    园区内道路、桥梁、电力、供水、通讯、网络及污水处理等基础设施齐全配套，完全能满足入驻园区企业要求。

    科学规划突出优势特色

    选择重点产业建设第一车间

    “中国食品产业发展重点园区的发展方向是什么？”“突出两大产业（食品精深加工业、食品制造业），锁定五大类别（肉制品深加工业、粮油食品深加工业、绿色山珍果蔬加工业、特色食品制造业、出口食品加工业），实现‘三五三’（ 三年建成中国食品产业发展重点园区，实现产值50亿元，税收3亿元）战略，走以工带农、科技、环保、循环发展道路。”元坝区区长张寿于说。

    事实上，他们已在根据谋划步步为营。利用本地及毗邻市县区的猪、牛、羊资源优势及现有屠宰初加工产业基础，大力发展规模化、标准化养殖和精深加工。坚持引进、嫁接和培育并举，依托广元市肉类原料资源，面向西部广阔市场，努力引建腊味食品企业，启动建设西部腊味食品基地，开发广式、川式腊味食品；着力开发牛羊禽兔肉制品，提高牛羊禽兔屠宰加工水平，实现资源集约化利用；开发清真食品及酱卤、油炸等类型禽兔肉和蛋制品；积极开发旅游肉食品。结合我市旅游业发展，开发面向旅游业的小包装、可即食的特色风味肉制品。

    区农委田主任说：“在粮油食品深加工业方面，我们将利用元坝及周边地区丰富的水稻、玉米、小麦、杂粮、油菜籽等农产品资源，大力发展精深加工，鼓励支持开发米糠、稻壳、麦胚等副产品的综合利用。进一步推进优质、专用粮油产业化经营，提升粮食深加工基地的集约化水平，发展无公害、绿色、有机食品。大力实施名牌战略，打造一批知名品牌。”

    同时，在绿色山珍果蔬加工业上，他们正在筹划充分利用特色农产品资源，挖掘薯类、燕麦、豆类、荞麦、高粱、蕨根等各种杂粮年产量达100万吨的地方传统特色食品潜力，大力发展魔芋、核桃、蜂蜜、木耳、苦荞等产品深加工。积极发展罐头、果汁、果糖、果酱、果脯、果酒、果茶、水果速冻、核桃乳等精深加工产品；开发方便、即食产品，实现品种多样化；与此同时，充分开发利用零星而又有特色的花椒、生姜、辣椒、大葱、松籽、沙参等其它农特产品，引进国内外知名调味品和炒货企业发展干货调味品企业和炒货业。
“目前，我们正结合生姜、苦瓜、茄子、韭黄被省农业厅评为无公害农业产品，太公、王家、卫子、磨滩、紫云等乡镇被省农业厅评为无公害粮油生产基地实际，大力推进公司+基地+组织+农户的运行体制，走标准化、集约化发展之路，为企业提供充足的原料保障。为企业打造无公害原料的第一车间。”园区管委会同志介绍。

    记者了解到，在中国食品产业发展重点园区内目前已有雨润集团广元福润、广元山清米业有限公司、广元钏琰生物科技有限公司、冰鸟矿泉水公司、含羞泉水业等5家食品企业。其中，规模以上企业4家。初步形成了以生猪初加工、粮油初加工、冻干蔬菜、矿泉水为主的食品产业。

    更可喜的是，9月1日的广元女儿节投资说明会上，四川力夫雪生物科技有限公司与元坝区人民政府签订了投资4亿元的力夫雪女士啤酒生产项目；四川铁骑力士实业有限公司与元坝区人民政府签订了投资1.1亿元，年产20万吨饲料生产项目；四川海琦牧业、壮牛牧业、中建农业科技三家公司分别与元坝区人民政府签订了总投资7300万元的肉牛养殖、绿色环保生态饲料和猕猴桃示范园区建设项目。

    “四强”联手开大船，波涛在后岸在前。到2011年，入园投资达5000万以上的企业将达到20家以上，建成后年产值达到50亿元以上，实现税收2—3亿元，提供就业岗位10000个。一个食品产业布局结构优化、产学研相结合和成果推广体系较为完善的中国食品产业发展重点园区将成为元坝区工业经济的擎天一柱。