随着中秋节临近,各大超市卖场的月饼成为了销售热门。市民纷纷前来购买,迎接这个象征着团圆的节日。
在旺苍县城区一家大型超市内,各式各样的礼盒月饼早已摆放到超醒目位置,国风类型的简约包装加上喜庆的大红色,让节日的氛围更加浓烈。
在旺苍县另一家大型超市,主打散装月饼,口味更是达到了30余种,除了传统的腊肉、火腿,还有生椰、流心、冰皮等口味的月饼最大程度满足市民的需求。
与市场售卖的礼盒月饼不同,朝天的手工月饼成了很多人的选择。中秋临近,金女士便带着自家的核桃前往手工作坊现场制作月饼。
一边是手工作坊忙得不亦乐乎,另一边的月饼企业也开足马力,位于朝天中子镇的月桂食品有限公司生产车间的月饼生产线上,工人们正在忙碌地制作月饼,和面、包馅、定型……最后放进烘烤箱,烘烤好的月饼经过冷却进入包装车间,整个过程快速而有序。
为迎合消费者的多样口味,月桂食品有限公司今年在保留传统口味的同时,不断改良创新,还推出了新品,很受市场欢迎。
目前,朝天区已建立中子月饼直营店、超市直供点等线下销售平台150余个,并提供电话预定、送货上门等贴心服务;指导企业入驻抖音、天猫等线上平台集中上架销售。2022年,中子月饼产销量突破2000吨,实现产值近2亿元,今年产值有望突破2.5亿元。
旺苍融媒 樊陈 何浩东 文习宇 朝天融媒 付元伟 乔攀祥 陈星宇 贺伟