最近这段时间，在青川县三锅镇民兴村粮经符合现代农业园区里，朵朵羊肚菌破土而出，当地菌农们正抢抓时节进行采摘、加工供应市场。

在民兴村羊肚菌种植基地大棚内，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上，密密麻麻，长势喜人。

青川县三锅镇粮经符合现代农业园区负责人陈伟说：现在每天订单不断，我们现在发往的是重庆、北京、成都等地。然后多的羊肚菌我们就拿来烤干作为货源的备用。

羊肚菌亩产量150至300公斤，每亩纯收入1-3万元，生产周期短、效益高、见效快，产业的发展还能有效转移农村剩余劳动力，为经济发展注入活力。村民杨高就是基地务工人员之一。

青川县民兴村村民杨高说：从播种到采收，我们一直是帮忙管护，公司学习的时间我们就可以挣到6000多块钱。同时，还可以学到很多种植技术和管理技术。

现在杨高有了种植技术，也有了资金，于是在自家的地里也种起了羊肚菌。

青川县民兴村村民杨高说：以后多发展一些羊肚菌，把自己的产业做大做强，给自己创造更多的收入。

如今，民兴村已从一个传统的粮食种植村转变为食用菌种植特色村，食用菌的种植让民兴村的劳动力不断集聚，同时也大幅度提高种植效益。

青川县三锅镇民兴村党支部书记罗平介绍：我们现在整个村发展羊肚菌和香菇1700亩，特别是种羊肚菌这块，这几年技术非常成熟，我们老百姓的收入至少是在原来的基础上，人均增收3500块钱以上。

今年，青川县20个乡镇3000余户农户种植羊肚菌达到了10000余亩，现己进入采收期，预计实现干品产量200吨、总产值2亿元，可实现纯收益1.2亿元，带动全县农民人均增收600元以上。种植农户可实现亩均收入2万元，亩利润可达到1.2万元，投资回报率高达150％。

青川县农业农村局副局长王德军说：到2023年，种植规模达到1.5万亩，年产值达到3亿元。