28日,在四川广元市朝天区举办的首届中国生食蔬菜节暨首届中国生食蔬菜高峰论坛上,全国首批生食蔬菜系列标准和广元朝天曾家山蔬菜区域公用品牌新鲜出炉。
近年来,广元市和朝天区在以品牌为引领,推进农业供给侧结构性改革伟大实践中,大胆创新,提升优势特色蔬菜产业的供给质量,打造更具竞争力的品牌,形成了以曾家山高山露地绿色蔬菜为代表的优质农产品的生产基地,准确把握市场需求,探索更高端的蔬菜产品的供给,提出了生食蔬菜产业化发展概念。
“这是传统饮食的又一次绿色革命,更是土壤、肥料丶水源、生态、环境、品种、栽培方式、食用习惯等多种要素的综合反映。”中国优质农产品开发服务协会秘书长张平表示,朝天喊出“蔬菜生吃”这样的口号、倡导这样的理念、研究制定这样的标准,打造这样的品牌,这表明多种要素已经充分具备。
为更一步研究、打造朝天生吃蔬菜品牌,使之更加科学化、标准化、规范化、特色化,2018年6月,朝天区农业局委托中国优农协会开展蔬菜品牌战略规划和标准化服务。该协会充分发挥智库专家和全方位平台优势,会同广元市农业局、朝天区农业局及有关龙头企业,在农业农村部中国绿色食品发展中心、农产品质量安全中心、全国农业技术推广服务中心、食物与营养发展研究所、药检所,中国农业大学园艺学院、中国科学院大学、中国质量认证中心、中国农业出版社、上海市农产品质量安全中心等单位的专家参与和指导下,完成了首批生食蔬菜基础性标准的制定。
经过专家评审,形成了生食蔬菜标准的全产业链标准体系。首批生食蔬菜全国性团体标准的制定,标志着生食蔬菜正式由消费概念转变为产品概念,进而形成品牌产业概念,朝天区成为名副其实的生食蔬菜产业概念的提出者,生食蔬菜产品标准的制定者和健康生食理念的倡导者和推动者。
当天,《广元生食蔬菜产地环境质量》、《广元生食蔬菜肥料使用准则》、《广元生食蔬菜农药使用准则》、《广元生食蔬菜包装通用准则》、《广元生食蔬菜贮藏运输准则》、《广生食蔬菜安全卫生要求》6个标准齐齐出炉,将于2019年1月1日正式实施。同日,以生食蔬菜为主导的曾家山高山露地 绿色蔬菜启用全新的区域公用品牌——“曾家山·露地好菜”,这将促进曾家山高山露地绿色蔬菜产业升级,打造全国知名的“川字号”农产品。