我市农产品质量安全检测从田间的农药控制到成熟期的检测及最后进入市场的“把关”, 从源头上对农产品实行追踪监督,始终以对流通环节的农产品农药残留监测作为重点,根本确保了农产品质量安全,实现了我市农产品从“田间到餐桌”的全程监管。我市农产品质量安全获全省第一与农产品检测工作密不可分。12日,记者在老城蜀门市场目睹了市农业局产品检测中心工作人员对当日蔬菜的现场抽样检测。

农产品检测   坚守市场关

    上午9:00,记者来到蜀门市场。熙熙攘攘的市场,讨价还价声不绝于耳,一排排挂着露水的蔬菜整齐的陈列在摊位上。

   市农业局产品检测中心的工作人员随机走到几个摊位前购买了青椒、白菜、黄瓜等10种不同品种的蔬菜,并在《农业蔬菜水果质量安全例行监测抽样单》对蔬菜的产地、摊位号、时间进行详细登记,将这些蔬菜带入位于蜀门市场大门右侧的蔬菜检测中心,进行样本制作。“每种蔬菜都要装两份到封样盒中,一份用于农业局检测,另一份留样。”随行的工作人员介绍说。密封后的样本被直接送回农业局做下一步蔬菜检测,每一个样本都要进行10个项目的检测,整个流程结束需要10多天。

   
记者了解到,市场蔬菜检测中心每天都要进行基本的蔬菜检测,而像这样抽样定性检测每年要进行数次。大型蔬菜交叉检测时,样品一度达到70个,抽样范围涵盖了超市、农贸市场以及蔬菜基地。市场农产品检测,成为农产品从市场进入百姓菜篮子最有效的一道屏障。

农产品检测  严守质量关

    2001年,农业部启动“无公害食品行动计划”试点初期,市农业局认识到要保证农产品质量安全管理,就必须重视农产品检测。经过 5年努力,2006年6月,顺利通过了省质监局和省农业厅组织的现场评审考核,取得了二大类57个产品、129个项目的资质,成为全市唯一一家具有法定资质的农产品检测机构。到今年7月,中心又迎来资质认定到期复查和扩项评审,通过了三大类160个产品、163个项目参数的现场评审,新增了16种肥料的法定检测资质,实现了投入品检测资质零的突破。

    农产品质量安全检测中心的建立,是加强食品质量安全源头治理的有效措施。农产品质量安全检测中心严守质量关,对农产品的质量检测从蔬菜基地到农贸市场,承担全市农产品质量安全的监督抽查,共监测农产品1195个,为我市的农产品质量安全把好关口。同时检测中心自2006年开始,先后对绵阳、巴中等6个周边城市承担起例行检测和专项检测任务。

农产品检测  完善监督机制

    市检测中心跳出农业部门传统的就生产抓质量的单一模式,通过建立和完善农产品质量安全责任追究等制度,初步构建起了广元市农产品质量安全长效机制。

    全市的农产品质量安全合格率从2001年70%逐步提高到2009年的98.3%,质量安全水平排名稳居全省前列。
农产品质量检测,是实现农产品质量安全和农业生产标准化的重要前提,是提升农产品质量安全水平,增强农产品市场竞争力的重要保证。