苍溪县采取统一规划设计、建设标准、配套建设基础设施、园区管理、防疫的方式,促进现代畜牧业高点起步。目前,年出栏生猪3万头、肉兔10万只的白桥畜牧产业园初步建成。图为白桥现代畜牧养殖园区的生猪发酵床“零排放”养殖圈舍。广元新闻网记者   陈道明   摄 

田培生  广元新闻网记者  王虹  实习生  黄云

    利州区龙潭乡17个村有3500多户村民养猪。1—10月,该乡出售仔猪7—8万头,育肥猪3万余头,实现销售收入5000多万元。昨日,该乡元山村三社刘子平给记者算了一笔账:他家今年养了50头母猪,预计年可产1000头仔猪,年纯收入大约8万余元。全乡养殖母猪50头以上还有5、6户,生猪养殖已成为该乡的支柱产业之一。

    分析:生猪养殖和加工特点突出

    记者通过对养殖大户、大型养殖场及加工企业的实地查访,发现1—3季度我市生猪养殖和加工有特点:
    科学养殖效果明显。荣山镇廖家村养殖园区一位养殖大户欧成钢,首先引进五元杂交(英国BIC公司)猪种,该猪种是广元市内最先进的品种;其次是自繁自养;三是特别注重防病。今年三季度,市场仔猪价格9~12元/500克,他的仔猪卖的是12元;市场母猪价格800元~900元/头,而他的良种母猪却卖到了1650元/头。由于遵循科学养殖,该养殖户依靠自身努力,以不足60万元的资金投入,经过近两年努力,今年不仅归还了30多万元借款(去年归还了20万元借款),保持了600多头养殖规模,还以80万元注册了“广元市阳春养殖有限责任公司”。
    生猪价格逐步回升。今年6月,我市生猪价格一度出现过7.8元/千克的情况,生猪价格跌入低谷。进入三季度,生猪出栏数量减少,市场对育肥猪、仔猪和母猪的需求趋旺,从而推动价格慢慢回升。近期生猪价格达到11.6元~12.4元/千克,被调查的生猪养殖样本企业平均每头生猪出售价格为1128元,总成本973元,纯收入155元。猪肉市场销售价格已经达到19元/千克。
    本季度,被调查的5户生猪加工企业的收购价格12593元/吨,销售价格13413元/吨,销售利润820元/吨。但是,广元高金食品有限责任公司的生猪收购价格与销售价格存在较大差距,二季度销售亏损100元/吨,主要原因是受收购环节费用的不确定性影响。
    资金仍是制约生猪发展的重要因素。在受访的40户养殖户中,下季度表示要“维持现状”的养殖户占60%,主要原因中多是贷款难、担心后期猪价下跌等。由于规模养殖户在前期修建圈舍已倾其所力,再加上今年以来生猪价格的走低,养殖户只有缩小规模。在样本中,获得信用社资金支持额度最大的是元坝区,每户授信额度3~5万元。其余县区信用社对养殖户的授信额度只是3万元。

    建议:加大资金投入和技术投入

    当前生猪养殖业还存在一定困难,主要表现是:饲料价格上涨,养殖成本增加。目前,我市元坝区的猪业产值已经占到农业产值的50%以上。8月18日,市政府在元坝区召开全市生猪大会,介绍了遂宁、资阳、内江三地发展生猪养殖的经验,元坝区提出“现代畜牧业发展试点规划”,勾划出2009年至2015年发展目标。
    解决资金不足问题。一是对于50头以下的养殖户,信用社在3万元以内能够满足的,不需要增加额度。二是50头以上的,根据规模大小,可采取在担保公司贷款的办法解决。三是政府继续给予贷款贴息支持。四是保险公司积极介入生猪保险。
    建好储备制度。今年6月,市政府启动生猪应急预案。为切实平抑物价,要把生猪应急预案变为储备制度,缓慢调整物价。这样,生猪养殖业大起大落的现象才有望变为稳步发展。
    积极推广先进养殖技术。重点对养殖户培训和示范,使养殖户懂得:生猪养殖的每个环节都十分重要,不仅仅是关系到增加产量、增加收入,而且还关系到人的健康、对环境的影响等问题。